Félkésztermék fagyasztó HACCP tábla

A „Félkésztermék fagyasztó” HACCP piktogram tábla és matrica megjelöli a félkész ételeket – például panírozott húsok, előkészített zöldségkeverékek vagy fagyasztott tészták – tárolására szolgáló fagyasztót. A kék alapon fehér szimbólum jól látható és könnyen értelmezhető, így segíti a higiéniai szabályok betartását és a keresztfertőzések megelőzését. Alkalmazása kötelező vagy ajánlott éttermekben, közétkeztetési konyhákban, vendéghelyeken, élelmiszeripari üzemekben és raktárakban, ahol a HACCP rendszer előírásai szerint el kell különíteni a félkész élelmiszerek tárolását. A jelzés a higiénikus munkakörnyezet kialakításához, a hatósági ellenőrzéseken való megfeleléshez, és támogatja az élelmiszerbiztonsági követelmények teljesítését. A termék többféle méretben rendelhető, tartós hablemez táblaként és öntapadó matricaként is. Igény esetén a táblát kétoldali ragasztócsíkkal is kérheti a gyors, fúrás nélküli kihelyezéshez.